凌晨四點,早餐點食堂操作間的燈已經(jīng)亮了。
清晨,當(dāng)?shù)谝豢|陽光灑進食堂,整個空間就被飯菜的香味所包圍,豐富多樣的早餐擺滿了餐臺,飯香味充斥著職工的味蕾。六點左右,餐廳就陸續(xù)坐滿了就餐的職工,大家各自挑選著自己喜愛的早餐,臉上洋溢著滿足和幸福的笑容。“一個包子,一顆雞蛋,一碗饸烙面……”這是生活服務(wù)公司安家?guī)X服務(wù)中心新開設(shè)的一號井早餐點的暖心場景。
在煤礦這種特殊的工作環(huán)境中,廣大一線職工肩負煤炭生產(chǎn)重任,特別需要一個能夠放松身心、補充能量的地方,而早餐點正是一個完美的選擇。
“我們上班時間早,總是匆匆忙忙的,特別是冬天的早晨,為了趕時間,只能隨便買點面包、干脆面應(yīng)付應(yīng)付早餐,有時候來不及了就得餓著肚子上班。現(xiàn)在設(shè)立了早餐點,我們再也不用為早餐發(fā)愁了?!本侣毠垘煾禎M臉笑容地說。生產(chǎn)一線早班職工上班早,中午也要堅守崗位,不得離崗。長期以來,職工的“吃飯”問題成了職工“急難愁盼”的大事,也成了公司的一大“心病”。生活服務(wù)公司安家?guī)X服務(wù)中心想職工所想、急職工所急,經(jīng)多方協(xié)調(diào),與井工一礦共同商定,利用井工礦閑置場所配備廚師、服務(wù)人員,為職工提供就餐服務(wù),確保了早班下井、夜班升井的職工第一時間能吃上熱乎可口的飯菜,切實做到了把職工的冷暖放在心上、抓在手上。
早餐點的開業(yè)運營,不僅滿足了職工的飲食需求,更在每一天的開始,為員工注入滿滿的活力。為了確保全礦職工都能享受到美味的早餐,在早餐點的選址上,該公司經(jīng)過精心考慮和規(guī)劃,最終選定為安家?guī)X礦區(qū)一號井工礦院內(nèi)這一中心地帶,交通便利、方便職工就餐。
“更讓我們感到暖心的是,早餐點菜品豐富多樣,不僅營養(yǎng)均衡,而且味道非常好,早上熱乎乎的一碗饸烙面下肚,全身都覺得舒服了,上了一晚上的班也不覺得累了,而且食堂的衛(wèi)生狀況也非常好,我們吃的也放心、安心?!币拱嗬顜煾嫡f。
除了選址的用心,餐廳的環(huán)境改造也是一大亮點。針對餐廳的采光問題,該中心將餐廳頂部升級為LED吸頂燈,使整個餐廳顯得更加明亮、舒適。同時,在營業(yè)窗口上方安裝了精美的燈箱,菜品圖片通過燈箱顯示出來,充分展示了飯菜的美感,也增加了就餐職工的食欲。職工就餐結(jié)束后,服務(wù)員會及時清理桌椅,保證了桌子、地面的干凈清潔,大大提升了服務(wù)質(zhì)量。
在餐廳工作十多年的“老餐飲人”胡師傅感慨地說:“給礦工兄弟們做飯看似簡單,其實是個精細活兒,不僅要考慮季節(jié)、口味等多種因素,還要做到營養(yǎng)均衡、統(tǒng)籌兼顧?!痹绮忘c的飯菜品種多樣、鮮香可口,有營養(yǎng)豐富的米粥、軟糯可口的包子、香噴噴的餡餅、黃金酥脆的油條、筋道爽滑的面食,還有清爽可口的小菜等,菜品可達十余種,供職工選擇。為了節(jié)省時間,工作人員還提前打包好家??谖兜奶撞鸵员懵毠ぜ皶r帶走。同時,餐廳還注重抓好食品安全,定期對餐具和場地進行消毒處理,守護職工“舌尖上的安全”。
“美好的一天從一頓美味的早餐開始”這不僅是一句口號,更是生活服務(wù)公司安家?guī)X服務(wù)中心對就餐職工的一種態(tài)度。早餐點的開設(shè),是生活服務(wù)公司解決生產(chǎn)一線早班職工日常所盼、是提高職工生活幸福感和滿意度的重要舉措、是提升職工生活品質(zhì)的民生暖心工程、是“我為群眾辦實事”的具體體現(xiàn),受到了職工的一致好評!